本日は５時起床・・・。
5月16日(月)
雨降る週明けとなりました！
今週もお弁当作りスタ～ト～！('ω')ノ
メインディッシュは・・・、
冷凍ミックスベジタブル入り
照り焼きつくねハンバーグ～！
サブおかずにはブロッコリー。
赤パプリカと玉ねぎのマリネ・・・。
カニカマ入り玉子焼きで～す！
ご飯のお供は、千切り沢庵と
丸美屋・のりたまふりかけ～！(-ω-)/
鶏つくね照り焼きハンバーグ・・・！
ミックスベジタブルの姿が
見えなかったので、はみ出た
コーンをのせてみました～！
先日、近所のスーパーでパプリカが
１つ税込１０５円だったので
本を参考に作りました～！(-ω-)/
黄パプリカ・・・甘酢漬け。
赤パプリカ今日のお弁当に入れました！
赤パプリカと玉ねぎのマリネ
・・・簡単レシピ・・・
①パプリカのヘタと種を取り
1㎝角に切る。
玉ねぎ1/2個も1㎝角に切る。
②酢大さじ１1/2・砂糖大さじ１・
塩小さじ1/3・
粗びきこしょう少量を混ぜる。
③①を熱湯で茹でて水気をきり
熱いうちに②に加え、
時々混ぜながら冷まして
味をなじませて出来上がり～！
私の茹で時間は1分位でした、
先にパプリカを入れ残り10秒で
玉ねぎを投入しました～！
カップに小分けして冷凍しておくと
朝そのままお弁当に詰めるだけで
いぃそうです。
ま～ぁ、酢漬けなので我が家は
そのまま冷蔵庫の中に保存
していま～す。(・ω・)ノ
昨日から『ｔｏｍｏファーム』の
白バラがぽっぽっと咲き始めました～！
ヽ(^o^)丿
まずは、先週の木曜日・・・！
こちらは、昨日で～す。
待つていました～！(´艸｀*)
何か虫が住みついている・・・！('Д')
お天気が回復したら薬剤を
散布しま～す！
最後までお付き合い頂き
ありがとうございました。(^o^)／
