本日は5時起床・・・。
11月15日(火)
今日のお弁当で～す！
メインディッシュは・・・、
鶏もも肉と卵で親子煮～
三つ葉をのせてみました。
サブおかず・・・さつまいも煮と
ちくわ胡瓜、白菜の漬物です。
ご飯のお供、
丸美屋の海苔ワサビふりかけでした。
(-ω-)/
親子煮弁当・・・！
本日の「白菜の漬物」。。。
先日漬けた白菜で～す！(^O^)／
押し込みながらの蓋閉め
苦労しました。( ;∀;)ふーぅ
蓋に付いているネジネジを毎日回し
ギュ～ッと、重しをかけて・・・
4日後。。。
容器一杯だった白菜は水分が抜けて
これだけの量になりました。
早速。。。
その日の晩ご飯で毒味～！(-ω-)/
ちょっとだけ塩分が効きすぎてる
様な気がしましたが。。。
自分で育てた野菜で作った漬物
美味しいですよ〜！(^▽^;)
本日も最後までお付き合い頂き
ありがとうございました。( ´ ▽ ` )ﾉ
