秘書の日記

秘書の日常

『ちょっtomoっとの部屋』その84

本日も5時起床・・・。

2月19日(土)

今日のお弁当です。

メインディッシュは・・・、

ねぎ塩だれを絡めた豚しゃぶで~す!

筍とこんにゃくのおかか煮、

かつお白だしの入った玉子焼き。

ご飯のお供は丸美屋の磯香のりふりかけで~す。

千切りの沢庵ものせました・・・!

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ねぎ塩だれ豚しゃぶお弁当・・・!

ねぎ塩だれのレシピを紹介したいと思いま~す!

      2人分の材料   

   塩 ・・・・・・ 小さじ1/3

   酢 ・・・・・・ 大さじ1

   ごま油 ・・・・ 大さじ1

   白すりごま・・・ 大さじ1/2

   こしょう ・・・ 少々

   長ねぎ1/2本をみじん切り

 ボウルで混ぜれば出来上がりで~す♪

今日は、豚しゃぶに絡めましたが

豚バラ巻きにかけるのが良いと思いま~す!

彩りで小ねぎにしてみました・・・。

良かったら試してみてください。

 

今日、紹介出来たのはメモがあったので・・・、

いつもは目分量で調理してしまうから

他・・・調味料になってしまいます。

 

チェックはしましたが誤字脱字があったら

すみません。